Bolo de banana com cacau

Aí você acorda com aquela vontade surreal de comer doces…

A primeira coisa que pensa é em burlar a dieta, afinal um doce vale mais do que perder 3 kilos, é ou não é?

Ah! Como nossos pensamentos são traidores rsrsrsrs.

O gosto do doce permanece na cabeça, você toma o seu café , para, pensa, chega até a caixa de bombom das crianças e quando pega unzinho … se sente a pessoa mais culpada do universo.

Ó Deus porque é que tem que ser assim?

Não dava pra desligar essa ansiedade ou compulsão ou sei lá como podemos denominar; pelo açúcar?

Será que sou somente eu no mundo que fico enlouquecida igual formiguinha faminta?

Na ânsia por adoçar meu dia fui correndo no instagram da nutri em busca de alguma receita, algum milagre que pudesse suprir meu desejo.

Então para minha alegria haviam muitas receitas, mas para minha tristeza a maioria eu não tinha os ingredientes específicos e tampouco queria sair para comprá-los.

Foi aí que encontrei a receita, a maravilhosa receita que salvou meu dia!

Não sou muito fã de banana mas juro que comi com água na boca.

E na hora que o bolo estava assando fiquei igual criança em torno do fogão perguntando mentalmente se ainda faltava muito pra tirar do forno.

Gente, tudo isso só por um pedaço de bolo!!!!!

Um pedaço, isso mesmo, pois além de tudo, uma fatia é a quantidade permitida!

Bom, se você cara amiga se encontra na mesma situação que eu, siga as instruções que vai valer muito a pena!

Ah! Detalhe , a família adorou, e como ninguém por aqui precisa de dietas, lá se foi a forma toda e o meu imenso desejo e a minha tentação.

Anote aí:

Bolo de banana com cacau

3 ovos

3 bananas (quanto mais madura melhor)

2 xícaras de farinha de aveia

1/2 xícara de azeite

1/2 xícara de adoçante eritritol (pode ser açúcar de coco ou demerara)

1 colher de sopa de cacau em pó orgânico

1 colher de sopa de fermento

1 colher de sopa de canela

Modo de fazer:

Bata no liquidificador os ovos, azeite e o adoçante , após acrescente as bananas, farinha de aveia, cacau e a canela bata mais um pouco, e por último transfira o conteúdo para um recipiente e adicione o fermento.

Coloque metade na massa no refratário e firre com bananas, jogue o restante da massa e leve ao forno pre aquecido.

Pronto e só vigiar.

DICAS:

  • Se fizer com Demerara coloque uma quantidade um pouco maior, senão não ficará doce.
  • Sirva para as crianças com fios de melado ou mel por cima.

Para as “migas” que sofrem na dieta, vou deixar aqui mais vezes mais receitinhas de socorro.

Não deixem de lado a dieta por um prazer gustativo de segundos, seu foco é mais importante.

Hoje temos no mercado muitas opções de doces que saciam a nossa vontade.

Se você não é amiga de cozinha – como eu – arrisque algumas receitas uma vez ou outra, vai adorar a experiência.

Desta vez me safei bonito e gostoso!

Amanhã já será um novo desafio.

 

beijinhos de banana com cacau e até o próximo post!

Nutricionista Fernanda Oliveira (22) 2645 36 15

4 opiniões sobre “Bolo de banana com cacau”

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